# Julklapp till en grillälskare > Den bästa julklappen till en grillälskare är en trådlös stektermometer, eftersom den visar när köttet är klart utan att locket behöver öppnas. Rubs i några amerikanska BBQ-stilar är budgetvalet, och grillhandskar som tål glöden är klassikern. Den som redan har allt blir glad av en grillkurs med en pitmaster. Källa: https://julklapp.nu/julklapp-till-grillalskare · Redaktör: Philip Dyplin · Uppdaterad 2026-11-01 ## Våra val - **Bäst totalt:** Trådlös stektermometer som larmar i mobilen (ca 400–1 500 kr) - **Klassiker:** Grillhandskar som tål glöd och heta galler (ca 150–400 kr) - **Budgetval:** Kryddrubs i några amerikanska BBQ-stilar (ca 80–250 kr) - **Smart val:** Rökbox och träflis för röksmak i gasolgrillen (ca 150–400 kr) - **Lyxval:** Pizzaugn för gasol eller ved på uteplatsen (ca 2 500–7 000 kr) - **Sista minuten:** Grillkurs i BBQ eller rökning med en pitmaster (ca 600–1 500 kr) ## Idéer ### Trådlös stektermometer som larmar i mobilen Givaren sitter kvar i köttet under hela tillagningen och larmar när rätt kärntemperatur är nådd. Locket behöver inte öppnas, så värmen och röken stannar kvar i grillen. - Pris: ca 400–1 500 kr - Passar om: hen grillar större bitar som högrev, fläskkarré eller hel kyckling - Hoppa över om: hen bara grillar korv och hamburgare ### Grillhandskar som tål glöd och heta galler Handskar i värmetåligt material låter hen flytta galler, kolkorg och gjutjärn utan att bränna sig. Fem fingrar ger bättre grepp än en vanlig grillvante. - Pris: ca 150–400 kr - Passar om: hen grillar med kol och flyttar ofta galler och glöd - Hoppa över om: hen redan har en bra grillhandske, se då efter något annat i listan ### Grilltång och spade i rostfritt stål En lång tång och en bred spade håller händerna borta från värmen och vänder både fisk och hamburgare utan att de går sönder. Rostfritt stål tål diskmaskinen. - Pris: ca 150–500 kr ### Grillskrapa i trä i stället för stålborste En skrapa i trä formar sig efter gallret med tiden och rengör utan lösa metallborst, som från en sliten stålborste kan fastna på gallret och följa med maten. - Pris: ca 150–400 kr - Passar om: hen rengör gallret med en gammal stålborste - Hoppa över om: hen har ett galler i gjutjärn med emalj som ska rengöras på annat sätt ### Pannlampa för grillning i vintermörkret I december är det mörkt redan vid fyra, och då behövs ljus vid grillen. En pannlampa lyser där hen tittar och lämnar båda händerna fria för tången. - Pris: ca 200–600 kr - Passar om: hen grillar året runt, även när det är mörkt - Hoppa över om: uteplatsen redan har bra belysning vid grillen ### Kryddrubs i några amerikanska BBQ-stilar En rub är en torr kryddblandning som gnids in i köttet före grillningen. Ett par burkar i olika stilar, som Texas, Kansas City och Memphis, ger hen något nytt att prova på nästa revbensspjäll. - Pris: ca 80–250 kr - Passar om: du vill ge något litet som används redan nästa helg - Hoppa över om: hen blandar alla sina kryddor själv ### Grillkryddor i färdig presentförpackning Några burkar rubs och kryddor i en ask är en färdig julklapp som inte behöver slås in mycket mer. Bra när du inte vet vilka stilar hen redan har. - Pris: ca 250–400 kr ### BBQ-såser från små tillverkare En barbecuesås penslas på mot slutet eller serveras till pulled pork och revben. Två eller tre flaskor i olika stilar, söt, syrlig och stark, blir ett eget litet smakprov. - Pris: ca 90–250 kr ### Chilisåser i presentset för den som gillar hetta Ett set med flera starka såser i olika hetta låter hen prova sig fram från mild till het. Passar till grillat, tacos och kycklingvingar. - Pris: ca 250–500 kr - Passar om: hen tycker att maten aldrig blir för stark - Hoppa över om: hen inte äter starkt, välj då en BBQ-sås i stället ### Rökbox och träflis för röksmak i gasolgrillen En liten låda i stål fylld med träflis ställs på brännaren och ger röksmak även i en gasolgrill. Ett bra sätt att prova på rökning utan att köpa en rökgrill. - Pris: ca 150–400 kr - Passar om: hen grillar på gasol men saknar smaken från kol och trä - Hoppa över om: hen redan har en kolgrill eller rökgrill ### Lång skärkniv för brisket och stek En lång, smal kniv skär hela skivor genom en brisket eller ett kotlettben utan att dra sönder skorpan. Den blir hens kniv för att servera vid bordet. - Pris: ca 300–1 200 kr ### Stor skärbräda i ändträ med saftränna En stor bräda med ränna runt kanten fångar köttsaften när hen skär upp en stek, och ändträ är snällt mot kniven. Den fungerar också som serveringsbräda. - Pris: ca 400–1 200 kr ### Pizzaugn för gasol eller ved på uteplatsen En pizzaugn för utomhusbruk blir mycket varmare än en vanlig ugn och gräddar en pizza på några minuter. Den blir samlingspunkten på sommarens fester. - Pris: ca 2 500–7 000 kr - Passar om: hen har en uteplats och bjuder gärna hem många - Hoppa över om: hen bor i lägenhet utan balkong där det är tillåtet att elda ### Bok om lågtempererad BBQ och rökning Amerikansk BBQ handlar om låg temperatur, lång tid och rök. En bok om tekniken förklarar varför och hur, med recept på brisket, pulled pork och revbensspjäll. - Pris: ca 250–450 kr ### Grillkurs i BBQ eller rökning med en pitmaster På en grillkurs lär hen sig att styra temperaturen, röka och läsa köttet, och äter det som lagas. Presentkortet går att skriva ut eller mejla, så det fungerar även sent i december. - Pris: ca 600–1 500 kr - Passar om: hen har grillat i många år och har redan alla prylar - Hoppa över om: hen vill grilla i lugn och ro på egen hand ## Så väljer du ### Grillar man i december? Många grillar året runt, och den som gillar att grilla ser ofta fram emot säsongen även när den ligger några månader bort. En julklapp till en grillälskare behöver alltså inte vänta till sommaren. Kryddorna och såserna används till julbordets revbensspjäll och skinkan i ugnen, termometern till julstek och söndagsmiddag, och pannlampan gör vintergrillningen möjlig. ### Kol, gasol eller rökgrill Tänk på vilken grill hen har innan du köper: - **Kolgrill eller klotgrill:** grillhandskar, en kolstartare och en stektermometer gör mest nytta. Rökflis kan läggas direkt på kolen. - **Gasolgrill:** en rökbox ger röksmaken som annars saknas. Grillskrapa och tång passar alla galler. - **Rökgrill, kamado eller pelletsgrill:** hen har sannolikt redan mycket utrustning. Satsa på rubs och såser i nya stilar, en bra skärkniv eller en grillkurs. Vet du inte vilken grill det är, välj något som passar alla: kryddor, en termometer, handskar eller en bok. ### Kryddor och såser Rubs och BBQ-såser är den enklaste julklappen till en grillälskare: de kostar under 200 kr, används inom några veckor och tar slut, så de blir inte stående i ett förråd. Välj två eller tre stilar som skiljer sig åt, en söt, en kryddstark och en med mycket peppar. En presentförpackning med några burkar är ett säkert val när du inte vet vad hen redan har. Fler idéer kring mat och kök finns i [julklapp till en matälskare](https://julklapp.nu/julklapp-till-matalskare). ### Budget Under 200 kr räcker till rubs, en BBQ-sås, en rökbox eller grilltång. Mellan 200 och 1 000 kr hittar du grillhandskar, en trådlös stektermometer, en skärkniv, en stor skärbräda och grillkurser. En pizzaugn för uteplatsen är lyxvalet. Är grillälskaren din pappa finns fler idéer i [julklapp till pappa](https://julklapp.nu/julklapp-till-pappa) och [julklapp till pappa under 300 kr](https://julklapp.nu/julklapp-till-pappa-under-300-kr), och den som gillar öl till grillen hittar fler i [julklapp till en ölälskare](https://julklapp.nu/julklapp-till-olalskare). ## Vanliga frågor ### Vad ger man en grillälskare i julklapp? Något som gör nästa grillning bättre, som en trådlös stektermometer, ett par rubs eller grillhandskar som tål glöden. Till den som har allt fungerar en grillkurs eller en bok om rökning, eftersom de ger nya kunskaper i stället för fler prylar. ### Vad är en rub? En rub är en torr kryddblandning, ofta med salt, socker, paprika och peppar, som gnids in i köttet innan det grillas eller röks. Olika stilar har fått namn efter amerikanska städer och delstater, som Texas, Kansas City och Memphis. ### Vilken julklapp passar den som har en gasolgrill? En rökbox med träflis ger röksmak i gasolgrillen, och en trådlös stektermometer hjälper med större bitar. Grillhandskar och en grillskrapa i trä passar alla grillar. ### Vad ger man en grillälskare för under 200 kr? Ett par burkar rub, en BBQ-sås, en rökbox eller en grilltång ryms under 200 kr. Lägg gärna till ett recept eller ett tips på vad kryddan passar till.